Ферментная недостаточность у малышей

Ферменты - это белки-катализаторы, производство которых регулируется в организме наследственностью. Если по каким либо причинам этих веществ не хватает - обычные продукты не распадаются на составные вещества либо не превращаются в другие нужные.

Ферментная недостаточность называется общим словом - ферментопатией.

Одна из самых их распространенных - непереносимость лактозы (молочного сахара). Когда в организме не хватает фермента лактазы, лактоза доходит до толстого кишечника в непереваренном виде. Тут она превращается в органическую кислоту и вызывает дисбактериоз. Если ребенок рвет и поносит до 12 раз в сутки, а инфекционное заболевание исключено, то возможно, у него именно лактазная недостаточность. Проверить это несложно - исключите из рациона на несколько дней молоко и молочные продукты, затем введите снова. Если реакция повторится - диагноз очевиден. К счастью, лактазная недостаточноть - одна из самых легких ферментопатий. Если в дальнейшем не употреблять продуктов , содержащих молоко (кисломолочные - можно), то и симптомов расстройства пищеварения больше не будет. Кроме того, непереносимость молока может самостоятельно пройти через определенное время. Или так же спонтанно снова возникнуть.

Если кроме расстройства пищеварения у малыша появляется и желтуха - необходимо провести анализ крови на сахар и глюкозу. Повышенный уровень сахара при нормальных показателях глюкозы свидетельствует о непереносимости галактозы. Такие крохи не переносят не только молочных продуктов, но и соевых заменителей. Поэтому из рациона питания эти вещества должны исключаться.

В период введения прикорма, многие родители наблюдают, что их ребенок переносит не все виды злаков. Это происходит потому, что ферментная система крох еще не приспособлена переваривать глютен, содержащийся в манке, пшенице, овсе, ячмене, ржи. Если продолжать кормить ребенка такими кашами, у него может развиться нарушение обмена веществ. Потом он начинает отставать в росте, проявляются признаки авитаминоза. Для подтверждения диагноза необходимо провести биохимический анализ крови в Киеве. Диета должна состоять из гречки, кукурузы, риса, овощей, мяса и рыбы.

Очень серьезным проявлением ферментопатии является фенилкетонурия. Это опасное заболевание, при котором не окисляется фенилаланин в тирозин. При этом он превращается в кетоны - вещества, которые губительно действуют на нервную систему. Чем раньше будет установлен подобный диагноз, тем быстрее можно назначить специальную диету, не содержащую фенилаланина. Поэтому всем новорожденным еще в роддомах Киева берут анализ крови из пяточки для исключения заболевания. К сожалению, фенилаланин содержится в огромном количестве продуктов - мясе, рыбе, сыре, крупах, хлебе. Поэтому новорожденные вскармливаются специальной смесью, а детки постарше должны придерживаться диеты с точным расчетом содержания вещества в продуктах - не более 15-50 мг на 1 кг веса ребенка.