Предотвращает ли кофе диабет?

Данные исследования были опубликованы в специализированном издании Diabetologia. Согласно им, можно сделать вывод, что ежедневное употребление 360 мл. кофе (1,5 стакана) в течение четырех лет, снижает риск появления диабета на 11%. Авторы исследования на протяжении длительного времени использовали для своего анализа три базы данных, в которых присутствовала информация о медицинских показателях людей, их образе жизни, питании и физических нагрузках. Было выявлено, что риск заболеваемости у участников исследования, сокративших употребление кофе на одну чашку в день, увеличился на 17%. Как считают исследователи, подобный эффект наблюдается благодаря наличию в напитке кофеина. Они также установили, что изменение образа жизни и пищевых привычек вовсе не обязательно, так как риск снижается только из-за выпиваемого кофе.

Другим достоинством, которым обладает кофе, является наличие в нем антиоксидантов. В 2005 году в Американском Журнале Клинического Питания (The American Journal of Clinical Nutrition) были опубликованы данные другого исследования, согласно которым кофе является главным источником антиоксидантов для очень многих людей. Там же было указано, что одна чашка кофе насыщенна антиоксидантами больше, чем один апельсин или даже стакан черники. Антиоксиданты, как известно, способны играть существенную роль в предотвращении воспаления, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Благодаря еще одному научному исследованию, проведенному в Harvard Medical School, было установлено, что систематическое употребление кофе уменьшает риск появления рака простаты. Мужчины, участвовавшие в данном исследовании, пили по 1-3 чашки кофе в день. В итоге, благодаря этому, риск появления простаты у них снизился на 20% и более, по сравнению с теми мужчинами, которые вообще не пили кофе. А те, кто пил по 4-5 чашек кофе ежедневно — снизили риск на 25% .

Теперь, благодаря подобным исследованиям, любители кофе смогут не только регулярно наслаждаться своим любимым напитком, но и изо дня в день будут поправлять свое здоровье.